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der durch langsames Kochen bei niedriger Hitze seine Dichte erhält
der abschließend noch mit Bio-Blütenhonig ausgewogen abgerundet wird
ohne zusätzliche Säure zuzutragen
Ihre dickflüssige Konsistenz erlaubt professionelles Dekorieren
welche mit Weissmohn angedickt werden
Reisessig - Kumano-No-Su, Naturreis Essig, Marusho, 700 ml Alc.28.0% der durch langsames Kochen beiDieser Essig wird mit Honmirin verfeinert, um eine feine, elegante Se zu erhalten. In der Provinz Wakayama sind Essige mit einer sanften Senote sehr beliebt. Seit 1879 braut Marusho bis heute Essige nach traditioneller Methode in Fssern Kioke der Kumano Zeder. Benannt nach berhmten Sumo Ringern, fermentieren allerbeste Grundzutaten zusammen mit Quellwasser des Mount Nachi zu einzigartigen natrlichen Essigen.
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